Sportvoeding
Inleiding/Introduction
Iemand die frequent sport heeft heel andere voedingsbehoeftes dan iemand die niet sport of uitsluitend recreatief sport. De voeding moet zowel brandstoffen als bouwstoffen leveren die passen bij het type beweging van de sporter. Voor duursport kent de voeding andere prioriteiten dan voor krachtsport. Ook maakt het verschil of er wordt gesport om af te vallen, om aan te komen of juist voor optimale prestaties voor de topsporter.
Inhoud/Content
Dag 1:
- Inleiding sport en voeding
- Spierfysiologie
- Spierbrandstof
- Duursport
- Krachtsport
- Combinatie-sporten
- Verzuring en sport
Dag 2:
- Sport-specifieke behoefte aan Vet, Eiwit en koolhydraat (en Alcohol)
- Dieetstijlen voor de sporter: Ketogeen, Vegetarisch, Intermittent Fasting
Dag 3:
- Aandachtspunten voor de anamnese
- Stappenplan opstellen voedingsadvies
- Supplementen
- Veel voorkomende problemen bij de sporter
Doelstellingen/Objectives
- De opleiding is gericht op het aanleren van technische kennis en & exact-wetenschappelijke kennis en de toepassing ervan voor alle Bachelors en Masters uit Zorg STEM opleidingen
Wat kunt u verwachten
Allereerst wordt er besproken bij welke frequentie van sporten het belangrijk wordt om extra op de voeding te letten en welke factoren dit nog meer beïnvloeden. Dan wordt er ingegaan op de fysiologie van de spieren. Daarbij wordt ook uitgelegd welke brandstof de spieren gebruiken bij een bepaalde intensiteit van bewegen. De cursist wordt hierbij uitgelegd hoe wij bij benadering ook vast kunnen stellen hoeveel calorieën de sporter nodig heeft voor zijn activiteit. Er wordt diep ingegaan op de behoefte aan calorieën, vetten, eiwitten en koolhydraten voor de verschillende soorten sport en sportdoelen (aankomen, afvallen of optimale prestaties voor de topsporter). Ook het wel of niet sporten op een ketogeen dieet of het sporten gecombineerd met andere dieetstijlen zoals het vegetarisme of Intermittent Fasting komt aan de orde. Op de laatste dag richt de cursus zich vooral op praktische zaken zoals de anamnese, het opstellen van een voedingsplan voor de sporter, het aanpakken van enkele veel voorkomende problemen bij de sporter en de zin en onzin van diverse supplementen.
Toelatingsvoorwaarden/conditions of admission
-
Beschikken over een Bachelor of Master diploma behorend tot het departement Gezondheidszorg, zijnde: Biomedische wetenschappen, Audiologie, Dieetleer, Logopedie, Mondzorg, Podologie, Toegepaste psychologie, Toegepaste Gezondheidswetenschappen, Ergotherapie, Vroedkunde (verloskundige in NL), Verpleegkunde (HBO-V diploma in NL), Kinesitherapeut (fysiotherapeut in NL), Farmacologie, Tandheelkunde, Geneeskunde.
-
Uitzonderingen voor wie niet over bovenstaande toelatingsvoorwaarden beschikt,
-
Orthomoleculair therapeut (Postgraduaat)
Docent
Berkelaar Evert
- Orthomoleculair therapeut - Klinische Psycho Neuro Immunologie
- Personal trainer
- Auteur van het boek "Paleo 2.0"
Accreditaties/Accreditation
Het aantal accreditatiepunten verschilt per beroepsverenging en wordt best nagezien bij de betreffende organisatie
LVNT,
MBOG,
NWP
Studiepunten/Credits
1.5 =
Een studiepunt is een binnen de Vlaamse Gemeenschap aanvaarde internationale eenheid die overeenstemt met ten minste 25 en ten hoogste 30 uren voorgeschreven onderwijs-, leer- en examenactiviteiten en waarmee de studiebelasting van elke opleiding of elk opleidingsonderdeel wordt uitgedrukt
Studiegebied
Bewegen - Manuele - Massage - Revalidatie - Relaxatie - Sport,
Voeding - Westerse Gezondheidszorg,
Voorbereidingsprogramma Health Care HOWEST geeft toegang
Voertaal/Language
Nederlands
Cursusmateriaal/Hand-outs
Syllabus wordt via het ICZO-platform aangereikt na betaling van het cursusgeld. Hiervoor wordt de cursist tijdig uitgenodigd.
Diversen/Miscellaneous
-
Benodigdheden: "losse praktijkkledij"
-
Doorlopende coffee breaks (koffie, thee, water) + broodjeslunch (broodjes, soep, saladebar, koffie, thee en water, ....)
-
Gratis ondergrondse parking voor Uw wagen
-
De organisatie behoudt zich het recht voor om eventuele wijzigingen in het programma en planning aan te brengen
Testimonials
-
Gysemans Raf : Duidelijke, praktische opleiding Evert is een deskundige, ervaringsgerichte leraar Goeie tools voor de praktijk
-
De Craecker Sofie : duidelijk, toepasbaar, flexibel in casussen, Zeer goede cursus
-
Rayen Ilse : Goede spreker, heldere uitleg, cursus is goed opgebouwd
-
Verachtert Silke : Goed opgedeelde cursus met veel voorbeelden uit de praktijk